发布时间:2021-12-03 15:07 来源:云顶国际品牌中心 阅读次数:次
近几年,奶茶行业可以说是风头正盛,行业增长趋势飞快,大大超过了咖啡的增长速度,对咖啡行业形成了反包围的形势。随着几年来的野蛮生长,行业的痛点渐渐显现出来,这对奶茶经营者来说肯定是带来了很大的压力,甚至有很多经营者因为耐风险能力有限,被迫选择闭店关门,下面云顶国际·(中国)唯一官方网站就来分析一下这些痛点究竟是什么,对经营者带来了哪些影响。
最明显的也是最直观能让很多人看到的部分无非就是奶茶店真的是越来越多了,几乎覆盖了云顶国际·(中国)唯一官方网站所了解的城市,很多城市的市场接近与一个饱和的状态,曾经的奶茶店排长队爆单似乎很难看到。这一现象可以看出目前的茶饮市场相对比较饱和,对门店生意会有很大的影响。
除此之外,目前市场上产品同质化会比较严重,某一款产品比较火,大家伙都会推出,就比如行业爆款杨枝甘露、芝士多肉葡萄等,很多品牌都有,很多品牌都在赶大流,难以维持本身的特色。
在这样的大环境下,奶茶行业是否还值得去加盟呢?答案是肯定的,其实行业本身还是具有很大的市场潜力的,消费群体在不断上升,对奶茶饮品的需求只会越来越大,在行业没有竞争力的品牌注定要被市场所淘汰。这个时候投资者可以选择品牌实力相对较强,抓住细分市场的品牌进行加盟。