发布时间:2022-07-28 15:39 来源:云顶国际品牌中心 阅读次数:次
在投资界,奶茶加盟一直被公认为中小创业者最喜欢选择的创业项目,事实也的确如此,近十年内,更是奶茶行业的爆发期,不少创业者通过加盟奶茶店获得了成功,市场上的奶茶店乃至奶茶品牌都在不断增长,营造一派火热的市场景象。
对于新手创业者来说,选择什么样的品牌更适合自己,成为了行业一个比较热门的话题,因为很多想要涉足茶饮行业的创业者,大多都没有餐饮行业经验,以及开店经验,而茶饮市场的品牌又相对多杂,想选择一个比较合适的品牌却让人难有头绪。今天笔者就以一个过来人的经验为大家分析一下,想要在茶饮行业挑选一个适合自己的品牌需要注意哪些。
定位清晰,不走弯路
作为一个创业者,一定要搞清楚自己开店的定位,目前的市场大致可以分为三个层次,一类是定位高消费市场的品牌,这类品牌总的投入也会比较大,主打休闲和饮品二合一,对于选址的要求一般在一些商业中心,城市综合体这类商圈;第二类是主打亲民一些的中低端品牌,这类品牌的产品价格主要是15元左右,买得起的人更多,市场相对更广阔;第三就是纯粹走低端路线的品牌,客单价基本在十元以下。三种不同定位的品牌有着各自对应的市场。
对于创业新手来说,笔者并不建议选择定位过高的品牌,投入过高意味着潜在风险更大,而纯粹走下沉市场的品牌利润又相对微薄,纯粹靠走量的形式来盈利,而中低端品牌在客源广阔的同时,利润也比较可观,所以更值得推荐。